猪肉价格什么时候能降下来？短期内能否下跌

上周，肉类批发市场的价格涨幅逐渐趋于平缓，特别是猪肉价格成为了人们餐桌话题的焦点。用股票市场的术语来形容，今年的猪价可谓是牛市中的一支强劲股票，一路飙升，至今尚未出现降价的迹象。

那么，猪肉价格何时能够回落呢？针对这一问题，国家统计局四川调查总队副总队长罗学文给出了回应。他表示，短期内猪肉价格回落还不太现实。此次猪肉价格上涨是受非洲猪瘟和猪周期双重因素叠加影响的结果。

尽管中央已经制定并实施了多项保供措施，根据最新了解的情况，猪产量情况已经出现趋稳好转的趋势。生猪养殖需要一定的周期，短期内恢复产能并不现实。随着年底传统消费旺季的临近，居民消费需求也将有所上升。在生猪供应面没有得到明显改善的情况下，预计后期生猪出栏价格仍有继续上涨的可能。

罗学文认为，要想等到猪肉价格回调，可能需要等到明年上半年。在这段时间内，消费者仍需做好应对猪肉价格高位运行的准备。也期待和相关企业能够加大生猪养殖和保供力度，尽快缓解猪肉供应紧张的局面。

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