今年的大蒜期货行情怎么样？

在经历了2016年的“蒜你狠”风潮后，今年以来大蒜价格呈现出了截然相反的走势，被称为“蒜你跌得狠”。最新数据显示，大蒜在4月的批发均价仅为每公斤5.53元，已跌至今年以来的最低水平。相较于去年同期，价格暴跌了近半，令种植户、存蒜商和批发商等各界人士均承受了巨大的亏损压力。

这一情况的背后，源于2016年大蒜价格的一路飙升，激发了蒜农们的种植热情。种植面积连年增加，库存量也随之激增，最终导致了市场供过于求的局面，从而引发了大蒜价格的持续下跌。就像一幅画卷的波澜起伏，大蒜市场也难逃其规律。

在2017年，当大蒜市场进入低迷的8月后，价格大幅回落。尽管面对这样的局面，大多数农户依然选择及时出售大蒜。亏损的农户虽然存在，但为数不多。这也说明农户们对大蒜种植的热情并未因短期的价格下跌而有所消减。甚至在后期大蒜市场进入低谷时，许多农户仍然选择购入大蒜作为蒜种，进一步扩大种植面积。这种执着和坚持让人不禁思考市场的无常与人性的坚韧。

那么，今年的大蒜行情究竟如何呢？从最近在市场上拍摄的照片来看，紫皮蒜的零售价仅为每斤1.5元。据此推测，大蒜的收购价应该在每斤1元以内。前几天上市的蒜苔价格也从上市首日的每斤三块降至第二日的每斤1.5元，现在依然维持在较低的水平。这种价格的波动使得种植户们倍感压力，因为“谷贱伤农”的道理同样适用于大蒜。

以上便是今年大蒜期货行情的全方位解读。