三大巨头涌入千元价格带 啤酒行业高端化“内卷

随着虎年春节的临近，啤酒行业的高端化竞赛愈发激烈，价格带不断上移。继华润啤酒推出高端啤酒“醴”后，青岛啤酒和百威啤酒也相继推出了千元价位的高端产品，价格直逼飞天茅台。

这一波高价啤酒的涌现，引发了市场的广泛讨论：高价是否等同于高端？在存量竞争时代，啤酒企业如何赢得市场认可？

这些高端啤酒的价格确实不菲。华润啤酒的“醴”定价高达999元/盒（2瓶）。而青岛啤酒的“一世传奇”艺术典藏超高端产品标价更是达到了1399元/瓶（1.5升）。百威啤酒的“百威大师传奇虎年限量版”也毫不逊色，标价为1588元/瓶（798毫升）。

这些高端啤酒之所以价格昂贵，背后有着深厚的原因。华润啤酒CEO侯孝海表示，“醴”的推出是为了发扬中国啤酒文化。而青岛啤酒和百威啤酒的高端产品也在原料、酿造工艺和包装设计上有着与众不同的特点。

高价并不意味着高端。在四川凤求凰投资管理有限公司董事肖竹青看来，高端啤酒需要在长时间的培育中扩大市场容量，得到精准的消费者意见领袖的引领，并在互动推广、品鉴体验方面下功夫。中企资本联盟主席杜猛也表示，某些消费群体存在一种习惯认知，即一分钱一分货，但这也为企业营销策略提供了方便。

实际上，这些高端啤酒的销量虽然不大，但作为企业的标杆和品牌支撑点，意义重大。肖竹青进一步表示，白酒行业推出高端品牌需要一个漫长的过程，而营造消费者的心理价位预期更是需要时间和故事。他认为，未来啤酒市场将进入更细分的阶段，消费者可以根据自身需求选择不同档次的啤酒。中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬也表达了类似的观点。

高端化是啤酒行业的竞争主线。在存量竞争市场，企业需要思考如何让市场接受高端化的产品并提前占领消费阵地。这需要企业在品牌宣传、产品定位、消费者意见领袖的引领等方面做出努力。也需要企业明白，高端化不是一蹴而就的，需要长时间的积累和培育。