产量十年增 中国粮食安全仍需谨慎

央广网财经报道，北京，9月25日——食品安全与每个人的餐桌息息相关，而粮食安全问题更是牵动着每个人的心弦。就在不久前，我国粮食产量经历了十连增的辉煌时期，但我们能否就此高枕无忧呢？对此，农业部总经济师毕美家为我们揭晓了答案。

毕美家在中国的乡村之声主持的一场关于农村发展的金秋报告会上明确表示，尽管粮食产量持续攀升，但未来的粮食安全之路并不平坦。据他预测，到2020年，中国的粮食需求总量将达到惊人的1.4万亿斤。在这样的背景下，如何保持每年300多亿斤的增产势头，无疑是一个巨大的挑战。这就像跳高运动员一样，随着高度的增加，挑战的难度也在逐步加大。

尽管今年部分地区遭遇了罕见的干旱灾害，但毕美家带来了一个好消息：秋粮的丰收局面仍将维持。这并不意味着我们可以对粮食安全问题掉以轻心。我国面临的粮食安全挑战仍然严峻，如耕地稀缺、水资源短缺、农业技术有待提高等问题日益凸显。更令人关注的是，随着城镇化的推进，原本从事农业生产的2.69亿农民逐渐转变为消费者，导致粮食需求大幅增加。

要保证粮食安全，不仅要提高农业生产效率和技术水平，还需要提高农民的生产积极性。一些产粮大省如山东的农民面临着丰收却卖不出好价钱的困境。对此，国家粮食局总工程师何毅表示，已经采取了一些措施来改进农民的晾晒和储存条件，预计在未来三年内会有明显的改善。目前一些地区如江苏苏州已经开始积极探索有效的解决方案。

除了以上措施外，农业部总经济师毕美家还提出了一个远见卓识的观点：在确保谷物基本自给和口粮绝对安全的基础上，我们需要善于利用国际市场进行适度进口。特别是一些高端优质大米、优质强筋和弱筋小麦以及玉米等原料的进口也是必要的。通过这样的方式，我们可以更好地平衡国内市场的需求和国际市场的供给。我国的粮食安全之路仍然任重道远，需要我们共同努力来应对各种挑战。