国内香品行业的领军品牌的汇香坊的创始人郑开
“绿衣捧砚催题卷,红袖添香伴读书”。香,在中国古代文人雅士的眼中,是内涵丰厚的妙物,亦是咏诵寄情的对象。“香文化其实在我 们国家已经拥有5,000年的历史了,最早用于祭祀,比如烧艾草、檀香及沉香木等。与之相比,欧洲的芳香疗法只不过1,000年的历史,但如今,他们对香的认知和运用却超前我们很多。”一提到“香”,专注该领域已达数年之久的郑开业颇有感触,开始变得滔滔不绝。
短短几年,郑开业就打造了一个初具规模的香品王国,其创立的品牌汇香坊,目前在全国已拥有超过2,000个连锁网点,平均年增长速率稳定在28%,去年增长幅度为48%,其中线上业务的增长率更是高达82%,无论产品类别还是市场份额,在国内香品行业中都居于领先地位。
8年前,郑开业走上了自己的创业之路,在初期考察了一些行业后,郑开业发现,很多行业虽然一时风头无两,但几年之后却日趋式微。“比起挣快钱,我想进入一个具有持久生命力的行业。”他说,“在我看来‘美丽事业’正是这样一个领域,因为人们对美的追求是不会止步的。”于是,年轻的郑开业一头扎进了护肤品及化妆品行业,而面对琳琅满目的行业细分,他也曾考量过几个不同的发展方向,最终选择了以精油为核心的主营业务,并迅速将一个名为“汇香坊”的天然护肤及香薰品牌带入公众视线。“当时在国内,精油还是处于一个市场空白的状态,消费者对精油护肤的接受程度也没有完全打开,尽管精油产品在欧美已经被非常广泛、深入地应用了,但国内市场却是近几年才逐步发展起来的。”
彼时,郑开业认定植物精油将以其天然的品质与理念引领下一个生活方式潮流,而事实也证明他的判断非常精准。不过,在与欧美一线精油护肤品牌同步开拓国内市场的过程中,他发现随着消费者对精油的接受程度日益增高,国内外崇尚天然的护肤品牌开始大量涌现,竞争也愈发激烈。郑开业敏锐地感觉到,“汇香坊”是时候该进行一下调整,从事更具特色的行业细分了。他放缓了发展脚步,到欧洲进行考察,希望能找到答案。
“在英国的哈罗德商场,我看到那么贵的租金之下,居然有一个专门做家居香薰的品牌,而且店铺面积达到了200平方米。当时我就想,既然国外的精油产品已经售卖得如此细致了,是不是十年后中国家庭对于香薰和香水的追求也将如此?”经过一番缜密思索与大量调研,郑开业做出了一个大胆的决定把汇香坊的发展重心移向家居香薰和个人香水领域,重新定义品牌理念,深耕国内香品市场。
战略性的调整意味着产品线的再开发,如何能在欧美大牌长期盘踞的香品行业中脱颖而出,让消费者了解并接受民族香品品牌,成了摆在郑开业面前的首要课题。
为了迅速增强汇香坊的产品研发实力,2009年,郑开业与拥有百年历史和世界顶尖研发团队的英国CPL公司展开了深度合作。“我一直秉承着‘师夷长技以制夷’的理念,从学习别人的先进技术起步。”他说,“坦白讲,目前国内的香品制作工艺还达不到法国的标准,毕竟他们从路易十六时期就开始疯狂制作香水了,对配方的整体把握能力非常高。这也是我们为什么选择与CPL合作的原因。CPL拥有一个百余 人的研发团队,于全球各地都有研发机构,以便收集不同的香薰及配方。而我们则沿袭了他们一整套工业生产配方和流水线标准,且85%以上的原料和半成品都是 进口的,所以无论材质还是工艺,都在品质上与国外生产的香品没有任何差别。”
除了对制香工艺的苛求,郑开业也希望通过这种战略性合作来开发出更多独特的新香型。去年,他与CPL公司签了36个独家授权配方,每一个都在市面上都找不到相似的味道。
实际上,自汇香坊转型后,郑开业就开始了践行“汇聚全球芳香”的宏伟蓝图。在他看来,无论家居香薰还是个人香水,都是一种个性化标签,应与使用者的个人气质、个人阅历、生活水平相匹配。而进入中国市场的许多欧美大牌香水基本 主打概念,以单品推广为主,有时很难体现使用者的个性。“在一些重要的场合,你常常会发现大家使用同一款香水,但现在的消费者更为追求自我特质,所以我们 放弃了单品销售的策略,而改走‘全面’路线,以专业的香型分类去推广,让消费者找到不同场合下最适合自己的香型。”
无论国内还是国外,没有任何一家香品企业采取如此细致的方式划分产品类别。郑开业按照权威协会标准把产品种类扩大至8大类,他称之为8个“香族”,每个香族下又分为不同香型,每个香型又按照浓度分为12个度。从较为中性化的蕨类香族,到柔美清甜的花果香族,从适合夏天的海风香族,到男士们最喜爱的木香族,郑开业与他的研发团队将香品种类的齐全程度做到了极致。
他深信,每一个消费者都能在汇香坊找到属于自己的味道。“经过长期调研,我们掌握了100万个中国人对于香型喜好汇总的数据,通过对这些数据的筛选分析,我们发现中国人喜欢的香型与西方人是有着极大区别的。中国人往往认为香薰和香水是偏中上层次的追求,更钟爱清香型、淡花香型和以木调为主的香型,我们会推出一些独特的产品和配方,专门针对国内市场的需求。”这些独特的香薰及香水产品不仅受到国内消费者的喜爱,也被行业内所关注。在全球规模最大的迪拜香水博览会上,汇香坊展出了一款全 球最名贵的香水,得到了国外名流与海外媒体的热捧。
经过多年努力,汇香坊已成为国内香品行业的领军品牌。尽管如此,郑开业对其的定位却始终未变——抛开香品奢华的外衣,以更加合理的价格吸引普通大众去接触香薰和香水。“我们的香品价格定位跨幅较大,从99元到500元,这个区间正好错开了很多奢侈品牌香水500元以上的定价。”,郑开业对于品牌店铺的构想也匠心独具,他希望汇香坊的产品可以“从总部直接面向终端消费者”,因而没有选择区域代理的模式,而是以直营店的面貌出现在消费者眼前,在推广方面也采取稳扎稳打的策略,对于全面轰炸型的广告一直保持谨慎的态度,而更为看重消费者的口碑营销。
郑开业坦言,对市场的“教育”是他在整个品牌推广过程中遇到的最大困难。为了提高消费者对香薰及香水产品的认知及接受程度,他建立了汇香坊商学院,针对赞助商、员工及对香水感兴趣的消费者进行严谨的培训。郑开业说自己想为中国的香品行业和市场多做一点基础教育类的工作“我看过太多20岁左右的女孩子使用Chanel No.5香水,但实际上这款香水的气质偏典雅高贵,更适合具有丰富经历的女性。我们希望能采用一种方式,教育年轻人应如何根据不同场合、不同服装选择适合自己的香型。”
如今,不折不扣的完美主义者郑开业仍然在获取市场数据、测试新产品配方、包装材料的选择以及营销推广的每一个环节上都进行全程把关,对产品品质和消费者体验尤为关注。通过不懈努力,郑开业的“美丽事业”正按照他的预期稳定前行。而未来,他希望汇香坊能成为一个平台,让更多崇尚“自然和谐美丽”的品牌陆续加入进来,并且走向更为广阔的海外市场。
“我们已经收购了一个英国有机护肤品牌Willo,未来也会引进一些带有香味的家居用品和服装。汇香坊将以香薰为核心,按照消费者的需求做横向延伸,将美好的气味融入到生活的各个细节中去。”郑开业由衷地说道。