1、出售已持有的m公司股票200万股，售价每股4.5元，款项存入银行。
会计分录如下：
借：银行存款账户 900万元（20万股 每股售价4.5元）
贷：m公司股票账户 60万元（账面价值）+ 投资收益账户（实际售价与账面价值之差）
同时处理可能存在的公允价值变动损益账户。
2、将短期股票投资8500元出售，所售价款9500元已存入银行。
会计分录处理如下：
借：银行存款账户 9500元
贷：交易性金融资产账户（成本部分） 8500元
投资收益账户（卖出收入与成本之差） 视情况而定（可能是借方或贷方）
同时处理公允价值变动损益账户（如果有的话）。
3、公司持有的随时准备出售的股票一批，账面成本17万元，现转让取得收入19万元，款项存入银行。
银行存款账户增加收入款项；金融资本账户处理相关股票交易的收益或损失。具体会计分录视公司的账目处理方式而定。可能的分录包括银行存款账户的贷记增加和交易性金融资产账户的借记减少等。
至于招商银行与兴业银行的股票哪个更具有投资价值，这需要根据具体的情况进行分析。两家银行都有着良好的业务发展前景和市场份额，但具体的投资价值还需考虑多个因素，如宏观经济环境、行业趋势、公司财务状况、市场竞争状况等。外汇收益虽然也是一种投资选择，但风险相对较高，需要根据个人的风险承受能力和投资目标进行选择。
无论是投资银行股还是外汇投资，都需要进行充分的研究和分析，以便做出明智的投资决策。对于普通投资者而言，建议在充分了解相关知识和市场情况的前提下进行投资，或者咨询专业的投资顾问以获取更准确的建议。