面对上市公司不实行双休制度，已经持续五年单休，且没有加班费、年假的情况，这是一个相对复杂的问题。需要明确的是，是否双休、是否有加班费或年假等福利，主要取决于公司的内部制度。因为劳动法只强制规定了用人单位必须保证劳动者每周至少休息一天的权利。不同公司对休息日的安排会有所不同。
对于公司单休是否合法的问题，实际上，法律并没有具体规定必须双休或必须单休。公司单休并不违反劳动法规定。但这并不意味着公司可以随意剥夺员工的休息权利，应该参考员工的意见，尽量保障员工的合法权益。
至于上市公司是否都是双休，答案并不是绝对的。虽然很多上市公司可能实行双休制度，但也有公司因为业务需要或其他原因而采用单休或其他休息制度。这需要根据具体公司的情况来确定。
对于晚上加班是否有加班费、是否有年终奖的问题，根据劳动法的规定，每日工作8小时是标准工作时间，如有特殊情况需要加班，应当支付加班费。而年终奖是否发放，则取决于公司的内部福利制度。国家法律法规并没有规定用人单位必须给劳动者年终奖。
至于在民营企业上班好不好，工作是否稳定，这个问题没有绝对的答案。民营企业的运营情况、行业前景、公司文化等因素都会影响员工的工作体验和稳定性。但可以肯定的是，任何工作都有其挑战和机遇，关键在于个人如何把握。
员工的权益是需要得到保障的，无论是上市公司还是其他类型的企业，都应该尊重员工的合法权益，尽量提供良好的工作环境和福利待遇。员工也应该了解自己的权益，积极维护自己的合法权益。